烘干工藝,從古至今一直都與人們生活息息相關(guān),隨著工業(yè)與農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展,烘干品質(zhì)與效率也越來(lái)越高,以目前在烘干領(lǐng)域應(yīng)用最廣泛的空氣能熱泵烘干機(jī)為例,空氣能烘干機(jī)都會(huì)集除濕、加熱烘干、冷風(fēng)干燥于一體,可以滿(mǎn)足各種食材、藥材的烘干需求。使用者可以通過(guò)控制面板設(shè)定烘干時(shí)間、環(huán)境溫度、濕度等參數(shù),精準(zhǔn)的調(diào)控烘干的過(guò)程變量,讓烘干操作變得更簡(jiǎn)單,也提高了烘干食材的品質(zhì),提高了烘干工作的效率,大大節(jié)約了成本和時(shí)間。下面我們就來(lái)了解一下常見(jiàn)的幾種烘干方式有哪些吧。
1、太陽(yáng)曬干和自然風(fēng)干
最原始也是最古老的烘干方式。這種方式最大的好處是沒(méi)有資源的額外消耗、不需要成本。但是缺點(diǎn)也同樣明顯,完完全全“看天吃飯”,天氣不好,刮風(fēng)或者下雨,烘干都沒(méi)法正常進(jìn)行。
2、硫磺熏干
比如湖南衡陽(yáng),當(dāng)?shù)厥a(chǎn)黃花菜。剛采摘的黃花菜里含有秋水仙堿,它進(jìn)入人體后被氧化成二秋水仙堿,會(huì)產(chǎn)生有毒性,不能直接食用,因此烘干是必須經(jīng)歷的一個(gè)過(guò)程。當(dāng)?shù)氐牟宿r(nóng),采用了硫磺進(jìn)行“化學(xué)烘干”。這種方法,確實(shí)不受天氣制約,但是硫磺一不小心就容易超標(biāo),有可能損害健康。
3、電鍋爐烘干
進(jìn)入工業(yè)時(shí)代后,電鍋爐烘干開(kāi)始出現(xiàn)。這種設(shè)備可以將電能轉(zhuǎn)化為熱能,利用熱量烘干食材。效率高、而且自動(dòng)化程度也大有提升。然而,電鍋爐的能耗,始終是一個(gè)大問(wèn)題。大家學(xué)過(guò)物理,物理學(xué)中的能量守恒定律表明了,要產(chǎn)生多少熱能,就得消耗多少電能。因此,使用電鍋爐完成一次完整的烘干過(guò)程,電費(fèi)開(kāi)支可不小。
4、空氣能熱泵烘干
也許是因?yàn)榻?jīng)歷了多種烘干方式,體驗(yàn)了各種不足。新一代烘干設(shè)備——空氣能熱泵開(kāi)始出現(xiàn)在市場(chǎng)中。它的出現(xiàn),讓烘干走向了智能化、節(jié)能化與環(huán)?;尯娓砂l(fā)生了革命性的改變。
以上就是常見(jiàn)的幾種烘干方式的講解,看完大家都知道了嗎,希望對(duì)大家有所幫助。
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